Liebe Bürger*innen und Freund*innen, heute war es mir wichtig, die Übergabe der Resolution der DEHOGA Niedersachsen an unsere Damen und Herren Landtagsabgeordneten Tippelt, Grupe und Schünemann zu unterstützen. Vorab ein echtes Kompliment für die Organisation der Aktion durch des Teams um Detlev Knop vom Altendorfer Hof, das zusammen mit Carsten Dauer vom Hellers Krug, Karl-Jörg Mittendorf sowie mit Elisabeth Tischer vom DEHOGA Bezirksverband Hildesheim stellvertretend für alle Gastronomie- und Hotelbetriebe der Region die Resolution übergab.

In zahlreichen persönlichen Gesprächen mit Gastronomen und Hoteliers aus unserer Region wurde mir bestätigt, dass diese nach dem langen Lockdown um das wirtschaftliche Überleben kämpfen. Gleiches gilt auch für die zahlreichen Köche sowie Service-, und Fachkräfte, die sich aktuell in Kurzarbeit befinden oder in Richtung anderer Beschäftigungsfelder abgewandert sind. Dies erschwert die Situation der Gastro- und Hotelbetriebe mit Blick auf eine Wiedereröffnung zusätzlich.

Ich bin der Überzeugung, dass die Investitionen und klugen Ideen der Gastronomen und Hoteliers bezüglich funktionierender Hygienekonzepte jetzt auch honoriert werden müssen. Notwendig ist eine echte Wiedereröffnungsperspektive mit ausreichendem Vorlauf. Es muss sukzessive darum gehen, trotz der Pandemie verantwortbar Schritt für Schritt zurück zur Normalität zu kommen, um unsere so wichtigen Gastronomie- und Hotelbetriebe vor endgültigen Schließungen zu bewahren. Unterstützen Sie/ unterstützt bis dahin weiter, indem ihr die bestehenden Abhol- oder Lieferangebote nutzt.